Потребление большого количества кофе ведет к разрушению костей

Учёные из Медицинского университета Силезии проанализировали 53 экспериментальных исследования о влиянии кофеина на скелет — на животных и клеточных моделях.

Низкое потребление кофеина не вредило костям, а в некоторых условиях даже показывало защитный эффект. Но большие дозы были связаны с ухудшением минерализации, снижением плотности костной ткани и ускоренной потерей костной массы.

Особенно заметный вред высокие дозы кофеина показывали в период роста, при дефиците эстрогенов, а также в экспериментах с заживлением костей и зубных тканей — в ряде работ кофеин замедлял образование новой костной ткани и усиливал процессы её разрушения.

Авторы исследования подчеркнули, что умеренное употребление для здоровых взрослых обычно не считается опасным, тогда как злоупотребление кофеином может привести к серьезным последствиям.

Читайте также: Видео крестного хода в Москве неожиданно стали вирусными на Западе